Aubergine Violette de Barbentane sachet de 2 g

L'aubergine est un légume fruit riche en potassium et en vitamines B et C. Peut être consommé : frit, cuit, farci, en ratatouille ou enfourné. Savoureux et facile à cuisiner.

Caractéristiques graines Aubergine Violette de Barbentane :
- Sachet de 2 g (soit +/- 480 graines).
- Semis : mars à mai.
- Récolte : juin à septembre. (couper les tiges au couteau) jusqu'aux premières gelées, dès que la couleur bleue du fruit devient de plus en plus mate.
- Zone d'exposition : ensoleillé.
- Fruit de 20 à 25 cm de longueur, à la chair bien ferme.
- Peu calorique et riche en fibres

Les semis sont effectués en caisses dès le mois de février. Pour germer, la graine a besoin d'une température de 15 à 20 °C. Repiquez les plants une première fois au bout de 3 à 4 semaines, puis 3 semaines plus tard, les repiquer en pots. Ensuite, repiquez-les en pleine terre à 60 cm d'intervalle.