Sachet de boyaux de mouton 25 mètres

Pour la fabrication de petites saucisses, chipolatas, merguez. Pour environ 7 kg de fabrication.

Utilisation : tremper le boyau 30 à 60 minutes dans de l'eau tiède avant fabrication.
Ingrédients : Menu de mouton, sel humide.
Boyaux de mouton 25 m : 22/24 mm.

Ces boyaux sont mis en sel et conditionnés en sachet pour assurer leur conservation.
Ils peuvent se conserver à température ambiante, dans un réfrigérateur et dans un congélateur.
Attention : Si vos boyaux sont congelés, vous serez obligés de les utiliser en totalité après décongélation.