Lot de 2 DVD : Recettes de cuisine 1 2 3

Durée : 55 minutes

12 recettes :
1. Filets de bœuf aux petits oignons confits
2. Émincé de veau à l'estragon
3. Civet de porcelet au vin de Cahors
4. Mignon de Porc à l'aigre-doux
5. Tournedos aux morilles, pommes fondantes
6. Escalopes cordon-bleu, nouilles fraîches au basilic
7. Fricassée de veau aux chanterelles
8. Paupiettes de veau printanières
9. Émincé de bœuf hongroise, riz mosaïque
10. Épaule d'agneau bergère
11. Côtes d'agneau marinées provençales
12. Noisettes d'agneau aux aubergines